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ピーマンの肉詰め
kotokoの回答
zilch hideさん、こんばんは せっかく頑張って作ったのに、お気の毒なんですが、 外のピーマンだけ外して、お肉だけ冷凍しましょう。 解凍は冷蔵庫で自然解凍が最適です。 ピーマンは冷凍すると、クタクタになってしまうので炒め物には、 お勧めできません。煮物でしたな何とか大丈夫かも。 ピーマンだけ明日にでも使ってしまいましょう。
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ありがとうございました。 何とか意地で全部食べきりました（笑） これからの参考にさせていただきます。