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えんどう豆(さやなし)の保存方法

2005/06/07 11:21

こんにちは。えんどう豆(さやから実を取り出したもの)の保存方法を教えてください。

miwarinrin
お礼率97% (292/300)

素材・食材
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amanedai
ベストアンサー率26% (30/112)

2005/06/07 13:51 回答No.1

軽くゆでてから、ナイロン袋に入れ　冷凍保存してます。茹でたあと　水分を飛ばしてから冷凍する方が　くっつきませんから、使いやすいです。

質問者

お礼 2005/06/07 16:08

ありがとうございました。助かりました。早速してみます。

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