鮭の白子の保存の仕方をおしえてくださーい。

質問

鮭の白子をたくさんいただきました。冷凍保存をしてもいいのですか？よい保存方法があったら是非おしえてください。お願いします。

回答No.3

kazugoo

すんません・・・
一度に回答すれば良いのに・・・

気になり調べていたらこんな調理方法も！

ザンギもできるとは！^^

参考URL：

http://www1.ocn.ne.jp/~so-ran/syun.html

お礼

いえいえ、たすかります♪
今、残り全てを冷凍庫に保存しました。これで安心です。
ホームページみてみました。
広がりますね～。うれしいです?
ザンギという言葉も覚えましたよ＼（＾０＾）／

回答No.2

kazugoo

余談かもしれないけど・・・
魚の煮付けと同じ要領です。
母が良く作ってくれたもんだ・・・

回答No.1

kazugoo

どうやって食べます？
煮付けにするなら冷凍保存できますよー

お礼

ありがとうございます！！冷凍保存ができるのですね。ほっとしました。食べ方はですね....味噌汁にいれたり、湯がいてポン酢で食べるぐらいしか知りません。煮付けもおいしそうですね。こんな夜にどうしたらいいかわからず、本当に困ってました。感謝してます。