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ワンタンの皮でお弁当おかず
ワンタンの皮がたくさんあるのですが、 なんとかおいしいお弁当のおかずができないかと考えています。 何か包んで油で揚げる…というのは思いつくのですが、 他になにかないものでしょうか。 お知恵を拝借したいので、よろしくお願いします。 ちなみにお弁当を食べるのは主人で、 職場でお弁当を電子レンジで温めることができます。
- kitchan_01
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- suuzy-Q
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巾着包みにした、ワンタンをゆでて、 ドレッシングで合えるのはどう？ 油が入っているから、お弁当のおかずでも、 ちゅるるんと、食べれると思うよ。
- mamahaha
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こんばんは。 ワンタンの皮ではやったことがないんで、参考にならないかも知れませんが、 私が餃子の皮で作るお弁当のおかずを書きますね。 １・まずワンタン（餃子)の皮をそのまま油でカリカリに揚げます。 少量の油で出来ます。 ２・揚げた皮を適当な大きさに割ります。 あんまり細かすぎたら食感が悪いので大きめに。 ３・冷蔵庫の残りの野菜を切ってあえます。 例）１・はるさめ＆しいたけ ２・貝割れ大根＆人参＆キュウリ ３・太いもやし＆細かく切った豚肉 などなど ４・温めるんだったら中華風に醤油とごま油とラーユ少々で味付け 冷たいまま食べるんだったらポン酢であえます。 市販の冷しゃぶ用のごまダレでもおいしいですよ。 もし家でやるんだったら、大根おろしをのせてもおいしいです。 あとは生の皮を千切りにして、豚肉と適当な野菜を切って炒めてもおいしいと思います。 がんばってください。
お礼
早速のお返事ありがとうございます。 ふだんワンタンなんかは作らないのですが、来客用に買ったものの 思ったより使わなくて困ってたところです。(^_^;) 炒める、というのは新鮮ですね！ 餃子の皮より薄いから、太めに切ったほうがよさそうですね。 揚げて和える方はさっぱりしてておいしそう！ さっそくこれから作ってみようと思います。 ありがとうございました。(^o^)丿
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