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植物と亜硝酸
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植物一般の話しと聞いてください。植物には，同化型の亜硝酸還元酵素を持っています。この酵素は亜硝酸をアンモニアに還元します。従って，亜硝酸を利用できます。ただし，亜硝酸は一方では「毒」なので，アンモニア態窒素に比べて，高濃度には与えない方が良いでしょう。 なお，前解答者がアンモニア態窒素を利用できない旨，記していますが，誤りです。植物の代表的な肥料「硫安」（硫酸アンモニウム)を頭に描けばすぐ理解できると思います。 なお，硝酸も亜硝酸を経て，最終的にアンモニアまで還元されますから，良い窒素肥料になります。 ついでに，一般的に硝酸態窒素（亜硝酸もですが）を肥料として作物に与えない理由は，土壌中に生息する脱窒素細菌が硝酸，亜硝酸を窒素に還元してしまい，作物の利用を妨げます。
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- hebikera
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植物がアンモニア体窒素を吸収できないというのは知っていますが亜硝酸体窒素を 吸収できないという話は聞いたことがありません。 恐らく何かの間違いではないでしょうか？
お礼
回答ありがとうございます。
以下の参考ＵＲＬサイトには関連質問の回答がありますが、参考になりますでしょうか？ この中で＃２で紹介したサイト・成書も参考にしてください。 ●http://ss.jircas.affrc.go.jp/topics/ine.htm （硝化抑制作用をもつ熱帯イネ科牧草の発見） ●http://www.bio-kaken.com/nougyou.htm （農業用 土壌改良剤） ●http://www5.ocn.ne.jp/~yuuki123/add_organic_chemical.htm （アンモニア態窒素） このページの記載では量的なことは分かりませんが、「亜硝酸」でも吸収するようですが・・・？ ●http://www.linkclub.or.jp/~edmonton/UsaInfo/NitrateAnalysisData.html （牧草による亜硝酸中毒についての考察） これらは直接的な回答ではないようですが、関連事項として。 以下の成書は参考になりますでしょうか（内容未確認！）？ ============================== 植物生理学／Ｈａｎｓ Ｍｏｈｒ，…［他］／シュプリンガー・フェ…／１９９８．１２ 植物生理学講義／ユリウス・フォン・ザ…［他］／森北出版／１９９７．６ 植物生理学／増田芳雄，菊山宗弘／放送大学教育振興会／１９９６．３ ============================= ご参考まで。
お礼
回答ありがとうございます。
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