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スールストロミング
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http://www.svenskmat.com http://www.svenskmat.com/english/ie/default.htm (英語) サイトリニューアル中だったのか、今は OK です。以前とは違った店構えになっていました。 → Go to the shop → Groceries → Fermented Baltic herring 475 gram
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- Zz_zZ
- ベストアンサー率44% (756/1695)
http://www.korinbook.com/OSHIETE/shi.html http://www.asahi-net.or.jp/~xb2n-aok/log/freetalk69.htm でも、http://www.svenskmat.com が紹介されていて、そこから入手したとのこと。気長にトライしてみる手も。 入手までのつなぎに、以下の本などは如何？(シュールストレミング／シュールストレンミングの説明は簡単ですが) 書 名：魚(さかな)の発酵食品(ベルソーブックス 003) 出 版 社：成山堂書店 著 者：藤井建夫 本体価格：1,600 発行年月：2001.08 判 型：B6 頁 数：152 ISBN ：442585022X http://shopping.yahoo.co.jp/shop?d=jb&id=30875337 書 名：世界〈香食〉大博覧会(臭くて美味い不思議な話 100) 出 版 社：徳間書店 著 者：小泉武夫 本体価格: 1,262 発行年月：1989.05 判 型：B6, 19cm 頁 数：205 ISBN : 4-19-553960-9 http://shopping.yahoo.co.jp/shop?d=jb&id=06104386 (新潮社 OH! 文庫より刊行予定－現在未定)
- 参考URL：
- http://www.korinbook.com/OSHIETE/shi.html,http://www.asahi-net.or.jp/~xb2n-aok/log/freetalk69.htm
お礼
回答ありがとうございます。 実際に体験した人たちの感想を読んで手に入れたい気持ちが更に強くなりました。 参考ＵＲＬにあった http://www.svenskmat.com ですが、つながりませんでした。残念です あきらめるしかないのでしょうか....
- Zz_zZ
- ベストアンサー率44% (756/1695)
腐っているのではなく、「発酵」しているだけです。 http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=104371 に、色々と情報が有りますが、肝心のリンク先は今はダメみたい。
- 868
- ベストアンサー率33% (6/18)
「ネット上で購入できるサイト」の紹介ではなくて申し訳ないんですが、ひとこと。 あれはやめた方がいいですよ。食いもんじゃありません。 スウェーデンから帰国する人物が買って帰ったのでみんなで食べましたが、確実に腐ってました。 あのとき確か、「ガス圧でパンパンになってるから、飛行機には持ち込めないことになっているので、ひそかに持って帰ったんだ」と言ってた様な...。
お礼
そうなんですか！ ますます興味がわいてきました！！ テレビでは何度か見たことがあるのですが、実際にその臭いを体験してみたいです。 ８６８さんが羨ましいです。 手に入れて後悔するかもしれませんが...。やっぱり欲しい！！
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