とんかつに付いてくる、千切りキャベツの食べ方。

質問

定食屋やファミレスで、食事をする時のことです。

とんかつを初めとする揚げ物には、必ず千切りキャベツが付いて来ますが、
いつも最後にどっさり、残ってしまいます。

千切りキャベツって、どんな風に食べ進めるのが一般的なんでしょう。
また、“美味しい食べ方”ってありますか？

どなたか教えてください。よろしくお願いします。

回答No.9

noname#126060 · ベストアンサー

実はウラ技があります。
その名は「ソースカツ飯」。
関西のごく一部の伝統食(笑)らしく、「ソースカツ丼」とは別物です。

1.ホカホカゴハンの上へキャベツを均一に並べます。
2.その上へアツアツトンカツを並べてソースをかけます。
　ゴハンにちょっとくらいこぼれるくらいがベスト。
3.熱に挟まれたキャベツ、シンナリかさが減ったあたりでガツガツと！

ソースはウスターがあればベストですが、なければトンカツソースに醤油を足して和風でかけるのが私は好みです。

お礼

へえ～っ。
面白いですね！！
これだと、美味しそうだし、キャベツを持て余すこともなさそう。

これはやってみたいと思います。
ためになりました！

ご回答、ありがとうございました。

回答No.8

Aminoshihi

こんにちは>non_milky さん

スライサーで薄々だったらソースをかけたり、マヨネーズでペシャッとなってボリュームが無くなって完食しやすいですが、ちょっとゴツイと食べにくいのは確かですね。
でもその方がキャベツの甘みが感じられておいしーんですけどね～
トンカツとキャベツを交互に食べると気が付くと無くなりますね。
キャベツだけ残ると確かにキツイかも。。。
とにかくひとくちづつ交互に食べてみましょう♪

ちなみに私はライスが残ります。。。(^▽^;ゞ

お礼

「交互」にバランス良く平らげていくのが、
いちばん良いのかもしれないですね～。

確かにごつめの千切りだと、もそもそしてしまって
食べるのが、結構大変なんですよね。

そう、ライスもキャベツも、
どっちもキレイに食べるのって結構大変な気がするのです(^^;

ご回答、ありがとうございました。

回答No.7

SCNK

私は何も考えず、ただひたすら、かぶりつきます。そんな難しいことを考えたことはありません。

お礼

多くの方は、そうなんでしょうね。

私の場合、何も考えずに食べると最後にキャベツが残ってしまう。
それを、持て余して困り、こちらに質問させて頂いた次第です(^^ゞ

ご回答、ありがとうございました。

回答No.6

noname#137424

大阪のとんかつ「頑固」はごはん、キャベツ、みそ汁お代わりのし放題。

で、必ず、ごはんとキャベツはお代わりします。

まず、とんかつ半分を1杯目のごはんとキャベツで食べ、ここでごはんとキャベツのお代わりをします。

そして、2杯目のごはんで残りのとんかつとキャベツを平らげます。

お腹一杯。

大満足です。

お礼

とんかつを、ごはんとキャベツで食べる。
という感覚なのですね～。なるほど。

ごはんキャベツみそ汁おかわりし放題とは、お得ですね！
私も身近にそんなところ、見つけたいなあ。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.5

usapy07

野菜→肉→ごはん

の順番で食べるとやせると、
スパスパ人間学！という番組で
言ってました。

私はキャベツは大好きなので
とんかつソースをかけて先に食べてしまいます。

スパスパ人間学!
http://www.tbs.co.jp/spaspa/2005/03/0331/0331.html

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/spaspa/2005/03/0331/0331.html

お礼

早々のご回答、ありがとうございます。

へえ～！！と、とても驚いてしまいました。
キャベツはてっきり後から食べるものかと思っていましたが
先に、という考え方もあるのですね。

リンク先の「やせる食べ方」もチェックしました。
面白いですねぇ。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.4

jyasuminn

私は最初はソース次はマヨネーズ次はドレッシングと
味を変えながら美味しく食べてますよ。
食べたくなった。明日とんかつ食べに行ってきます。

参考URL：

http://www.geocities.jp/tai_ho2002jp/sengili.htm

お礼

早々のご回答、ありがとうございます。

ソースやマヨネーズ、ドレッシングで味付けしつつ…なんですね。
私の行くお店では、たいていソースしかないのですが
今度はソース＋キャベツも試してみたいと思います。

私は今日、とんかつでした。
明日、とんかついってらっしゃい！(笑)

リンク先の千切り、神業ですね！すばらしい。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.3

noname#47053

とんかつ食べて、キャベツをタップリたべ、またトンカツというかんじです！ε＝ε＝ε＝(;-_-)/

お礼

早々のご回答、ありがとうございます。

なるほど、とんかつキャベツとんかつキャベツ派ですか！
確かにこうして考えてみると、
この食べ方だとたっぷりとんかつが食べられそうです。
何より、最後に大量にキャベツが残らないのがいいな…。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.2

yetinmeyi

豚カツの汁と一緒に、ごはんの上にのせたら。
たまりません。旨すぎる。

腹が鳴ってしまいました。グゥ。

参考URL：

http://members.aol.com/maisenpr/restaurant_e.html

お礼

早々のご回答、ありがとうございます。

ああ、汁のあるタイプのとんかつの場合は、
キャベツと混ぜてご飯へGO！という手もあるのですね。
おいしそうです！やってみよう。

お腹なってしまいました？(笑)
「まい泉」、美味しいですよね。

ご回答、ありがとうございました。

回答No.1

zorro

キャベツが口の中の油を取り、サッパリさせてくれます。
とにかく残さずに食べましょう。

参考URL：

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/050303.html

お礼

早々のご回答、ありがとうございます。

なるほど、とんかつ＋キャベツの組み合わせは
理にかなっているという訳ですね。

いつも、とんかつ→白いご飯→とんかつ→白いご飯（ときどきみそ汁）…
という具合に食べているので、どこでキャベツを登場させたらいいのか分かりません(^^ゞ

やはり最後にきっちり全部食して「あぁサッパリ！（＆お腹いっぱい！）」
てな具合が良いのでしょうか。次回はそれを試してみます。

ご回答、ありがとうございました。