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コーラを使った料理を教えて!!
chirumiの回答
私はよく鶏肉のコーラ煮を作りますよ。 ~材料~ ・コーラ(なべの中の鶏肉が全部ひたるくらい)←なべの大きさによります。 ・鶏の皮付きもも肉(皮が嫌いなら別になくてもいいです) ・酒少々 ・醤油 1.もも肉に塩こしょうをなじませておく 2.なべでもも肉を皮側から焼き、焦げ目がついたら裏返す 3.表面に火が通ったらコーラをもも肉がひたるくらいまで入れる 4.醤油と酒で味を調えたら30分~1時間ほど煮込む お皿に太めに切ったレタスを敷いて、食べやすい大きさに切ったコーラ煮をのせて、上から煮汁をちょっとかけて出来上がりです。 結構簡単なのでやってみてください。
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お礼
インターネットで検索したら、鶏肉のコーラ煮は、結構ヒットしました。有名なんですね。 今度やってみたいと思います。