• ベストアンサー

コーラを使った料理を教えて!!

ボトルキャップを集めるために買ったペプシが、60本ぐらいあり、とても飲みきれません。 以前にコーラ(そのときはコカコーラだったかもしれませんが・・)を使った料理をテレビで見たことがあります。 どなたか、お勧め料理がありましたら、レシピを紹介してください。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • chirumi
  • ベストアンサー率35% (6/17)
回答No.2

私はよく鶏肉のコーラ煮を作りますよ。 ~材料~ ・コーラ(なべの中の鶏肉が全部ひたるくらい)←なべの大きさによります。 ・鶏の皮付きもも肉(皮が嫌いなら別になくてもいいです) ・酒少々 ・醤油 1.もも肉に塩こしょうをなじませておく 2.なべでもも肉を皮側から焼き、焦げ目がついたら裏返す 3.表面に火が通ったらコーラをもも肉がひたるくらいまで入れる 4.醤油と酒で味を調えたら30分~1時間ほど煮込む お皿に太めに切ったレタスを敷いて、食べやすい大きさに切ったコーラ煮をのせて、上から煮汁をちょっとかけて出来上がりです。 結構簡単なのでやってみてください。

catabon
質問者

お礼

インターネットで検索したら、鶏肉のコーラ煮は、結構ヒットしました。有名なんですね。 今度やってみたいと思います。

その他の回答 (4)

  • heavy
  • ベストアンサー率25% (15/60)
回答No.5

回答じゃないですが。  肉じゃがおいしかったですか!私の無責任な発言を受け止めて頂けたこと、そしてそれがおいしかったことに驚きを隠せずにいます。この回答はお礼に対する返事だと思ってください。むしろこちらこそありがとうございました。

catabon
質問者

お礼

実は、肉じゃがは生まれて初めて作ったんです。 本当は鶏肉のコーラ煮を作ろうと思ったんですけど、お肉の量が少なすぎて物足りなさを感じてしまったため、ジャガイモを入れて作ってみたんです。 結構おいしかったですよ。今度是非作ってみてください。

  • yasu392
  • ベストアンサー率33% (2/6)
回答No.4

 私の知っているカレーライス専門店は、隠し味にコーラを使っている噂を聞いたことがあります。食べてみると味がまろやかで非常に美味しいです。そこの店は、 客が一日で1300人来るそうです。

catabon
質問者

お礼

インスタントコーヒーを入れるって言うのは聞いたことがあるんですけど・・ コーラですか。今度やってみます。

  • kotoko
  • ベストアンサー率33% (1142/3363)
回答No.3

コーラで豚肉を煮ると柔かくなると言っていましたよね 下記URLを参考にしてください。 http://isweb9.infoseek.co.jp/diary/blue_m13/resipi.htm http://www.linkclub.or.jp/~origuchi/cook/main21.html http://www.comovita.co.jp/Oryouri_resp12.html http://home.highway.ne.jp/ichiro/colawp/seasonal/199904/cooking/index.html                

catabon
質問者

お礼

結構いろいろあるんですね。 コーラはまだいっぱいあるので順番にやってみます。 どうもありがとうございました。

  • heavy
  • ベストアンサー率25% (15/60)
回答No.1

肉じゃがにコーラを入れるとまろやかになると聞いたことがあります。みりんだとか入れてる時に一緒に入れるらしいです。 無責任ですが私はやったこと無いです。でも、もしうまくいったらほかの煮物でも使えるのではないでしょうか。

catabon
質問者

お礼

今日早速やってみました。 コーラとしょうゆだけで結構おいしくできました。ありがとうございました。

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