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大福餅の柔らかい生地
大福を作りたいのですが市販されている大福餅のように柔らかい生地にするにはどうしたらいいのでしょうか アドバイス頂けると嬉しいです。 よろしくお願い致します。
- sango15sigo20
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こちらはどうですか？
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こちらは？？ http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=60668&Page=recipe&RecipeID=191100&Mode=full http://cookpad.com/kuriyaoboegaki/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=126963&Mode=full
お礼
アドバイスありがとうございます。 とても詳しいレシピをご紹介頂き有難いです。 なんとか成功させたいのでフルに活用させていただきます。
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お礼
アドバイスありがとうございます。 なるほど！と思いました。市販の物にはやはりそれなりの添加物が入っている為に柔らかいのかと思っていました。 とても参考になりました。 お礼申し上げます。