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いちじくの保存について

noname#211914の回答

noname#211914
noname#211914
回答No.2

最近TVで紹介されていましたが、無花果を酢漬けにしてその液を飲むと、健康に良いようです。 無花果の有効成分(忘れましたが)が酢に抽出され、その成分を酢と一緒にとることで相乗効果があるようです。 蛇足ですが、以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか? 「無花果」 ご参考まで。

参考URL:
http://www.nava21.ne.jp/~uesugi/ken/seibun/itijiku.htm
perukun
質問者

お礼

酢漬けが体にいいんですね。参考URLもいちじくの効能などとても参考になりました。どうもありがとうございました。

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