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面白いパフォーマンスの見られるところ
国内、海外を問わず、食べ物屋さん等で、面白いパフォーマンスの見られるところを教えてください。普段は見ることの出来ないユニークな料理の方法や、特別な料理方法だったり… ステージショーなどがあるお店などではなく、料理を作りながら何か見せてくれるなど、変わったお店を探しています。
- wawawawa
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- natuseep
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ご存じかも知れませんが、私がぱっと連想するのは鉄板焼きの紅花レストランですね。 リズムを奏でるナイフ！飛び交う肉！魚介類！ 私が行ったのはハワイの紅花ですが、Benihanaの鉄板焼きパフォーマンスは 最高！でも、味は普通！ 日本にあるかどうかまでは知りませんが、始めたのは日本人(日系？)だったと思います。
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食べ物屋さんで、面白いパフォーマンスの見られるところを教えてください。普段は見ることの出来ないユニークな料理の方法や、特別な料理方法だったり… ステージショーや、曲芸をしてくれるというお店などではなく、料理を作りながら何か見せてくれるなど、変わったお店を探しています。 例えばコテ2本で卵黄の薔薇を作り上げ、お好み焼きの上にのせてくれる店。 博多の長浜ラーメンで替え玉を頼むと麺を投げてくれる店。（湯きり？） お好み焼きの上にマヨネーズで文字（芸術的）を書いてくれる店。 コーヒーの上にミルクで絵や文字を書いてくれる人。などなど… パフォーマンスその物が技術を伴い、料理の出来映え、見映えに結びつくものです。
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お礼
ありがとうございます。 紅花のパフォーマンスは見事ですよね。