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栗の皮の剥き方について

栗をたくさん頂きました。栗の皮と渋皮の剥き方を教えてください。

質問者が選んだベストアンサー

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  • gomuahiru
  • ベストアンサー率37% (593/1595)
回答No.1

こんにちは。 基本はここにあります。 http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/001005.html 下は大量に、手軽に剥きたい場合の便利な道具です。 ネーミングも可愛いです。 (ちなみに私も持っています)

参考URL:
http://www.suwada.co.jp/kurikuribouzu.html
keikohi
質問者

お礼

どうもありがとうございました。早速、買い行こうと思っています。助かりました。

その他の回答 (4)

  • kotoko
  • ベストアンサー率33% (1142/3363)
回答No.5

くりのきほん ■生ぐりを使って●くりの皮のむき方 ○くりご飯 ○くりのかか煮 ○くりと鶏肉のうま煮 ■ゆでぐりを使って ○くりのガーリック炒め ○くりきんとん ○マロンシャンティー などありますすので参考にしてください。 http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary2000/kuri/kuri.html             

参考URL:
http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/dictionary2000/kuri/kuri.html
keikohi
質問者

お礼

ありがとうございました。

noname#24736
noname#24736
回答No.4

#3の追加です。 くりが大量とのことなので、栗を使ったレシピを紹介します。参考にしてください。 http://www.net-ibaraki.ne.jp/umaimon/rcp- kuri.htm http://www.ohbun.co.jp/hot/itm/syun.html http://www.nifty.ne.jp/forum/fwife/recipi/recipi10.html http://www.kepco.co.jp/rd/soken/ih_cooking/recipe_38.html

keikohi
質問者

お礼

ありがとうございました。

  • hikoroku7
  • ベストアンサー率14% (20/139)
回答No.3

栗のむき方と栗料理が載っているサイトを見つけました

参考URL:
http://www.iyonakayama.catwalk.co.jp/tokusan/kuri2/index1.htm
keikohi
質問者

お礼

ありがとうございました。

  • Eivis
  • ベストアンサー率29% (1122/3749)
回答No.2

これからは栗の季節、明日の2日は満月、栗名月(陰暦9月13日)には早いようですが栗のおいしい季節!! ここに栗の名産地、丹波篠山のHP(栗の皮の剥き方)を見つけましたのでご紹介します。 http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/gurume.html

参考URL:
http://www.city.sasayama.hyogo.jp/mikaku/gurume.html
keikohi
質問者

お礼

ありがとうございました。

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