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青じそを使った料理教えてください

skonchoの回答

  • skoncho
  • ベストアンサー率47% (509/1062)
回答No.3

 battattaさん、はじめまして。スコンチョといいます。(^_^)  僕の家では、お好み焼きに入れるのが定番になっています。天ぷらとか もそうですが、意外に青じそは油とあうんですよね。かなりの量をいれる 事が出来ます。刻んで混ぜても良いですが、僕は豚肉の下に、綺麗に貼り 付けていく方が好きです。

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