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初めてのハーブ

terra5の回答

  • terra5
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回答No.4

個人的にはイングリッシュ系のラヴェンダーが好きなんですが, 高温多湿に弱いので毎夏からしてます(^^; バジルは丈夫ですが、熱帯系のハーブなのでこれからには ちょっと向かないでしょうね。 本来は多年草なんですが、日本だと屋外に置くと冬には かれてしまいます。 丈夫という意味ではミント系でしょうね。うかつに庭に 植えて大繁殖されて困るという話はよく聞きます(^^; 私はミント系の香りが苦手なんで、うちでは対象外ですが。 ローズマリーは確かに虫がついたりしませんね。 ただ、草でなく木ですからそれほど生長は早くないと思います。 水をやりすぎたりしなければ、めったに枯れないと思います。 花は咲きづらい感じです。家でも買って2年以上たってから でした。 タイムもわりと楽らしいですが、どうも家では相性(?)が悪いらしく,よく枯れます(^^;花も咲いたこと無いし。 料理での使い道は多いと思います。 チャイブもわりと楽だったと思いますが,アブラムシが つくので、それが苦労の種です。 多年草ですし。 秋からだと、ジャーマンカモミールの種まきなんかもいいかな。 ハーブティーで、料理には使わなかった気もしますが。 あとはイチゴ系なんかはどうですか。 なりだすと年中とれます。 ところで、ベランダですか、庭ですか。 それによっても向き,不向きが出てくるのもあります。

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