クッキーの賞味期限について☆

質問

旅行に行っていたので遅れ馳せながらですが、明後日学校でバレンタインのクッキーを配るつもりです。焼く枚数がかなり多いのでできれば今日中に作り始めたいのですが、今作ったものだと明後日のお昼にもなるとパサついてきたり固くなってきたりしてしまうでしょうか？また、今作ったとして明後日でも新鮮さを保てる方法などがあれば教えて下さい。お願いします！

回答No.1

noname#47053 · ベストアンサー

とにかく空気に触れさせないことですね＊＊＊
チャックのついている袋に空気を抜いて入れるとか、その前にラップで巻いた方がいいかもしれません。
そのあと、缶などにまとめていれておいたほうがいいでしょう＊

回答No.4

noname#9389

洋菓子店でバイトしてました。
クッキーは焼き菓子なので、基本的には１ヶ月は持ちます。肝心なのは保存状態なんですが、密封するのが一番良いと思います。
密封でないと湿気や細菌の繁殖などによって期限は格段に短くなります。あさってならなんとか大丈夫と思いますが、おいしく食べてもらいたいなら、密封にしましょう☆
密封するには、機械でやると確実に真空に出来るんですけど、家庭にはなかなかないですよね。
100均とかにお菓子の口留めみたいに長いクリップ？みたいなのが売ってるはずです。
渡す当日にカワイイ袋に入れ替えれば良いと思います。

お礼

皆さんどうもありがとうございました！！やはり、今日作ってなるべく密封しておこうと思います☆ご意見大変参考になりました。ありがとうございました＊＊

回答No.3

popoponopo

クッキーが2日や3日でぱさつくなんてことはありません。
ケーキなら焼きたてでないとおいしくないのもありますが、クッキーは大丈夫。
密閉容器に入れて冷蔵庫に入れておけば、1ヵ月後だって、おいしくいただけますよ。
ちなみに、私はクッキー作りが得意で、暇なときにたくさん作りだめをしておきます。
小さな、ファスナーつきのポリ袋（100円ショップで40枚100円で売っています）に入れて、しょっちゅう、周りの人にあげています。(^^♪

回答No.2

kenipi

パサつくのよりも，逆に湿気るのを心配した方がいいかも知れません。でも1日2日ぐらいのはなしであれば，大丈夫だと思いますが...