ムキサメって鮫ですか？

質問

買い物に行った時に発見したのですが「ムキサメ」って鮫ですか？
「ムキサメ」という種類の魚がいるのでしょうか。
それと、その横に「本サメ」というのもあったのですが、これも鮫なんでしょうか。
どちらも切り身で「ムキサメ」は白く、「本サメ」はちょっとピンクっぽかったです。

また、美味しい調理法がありましたら教えてください。
最近料理をする機会が多くなり、その度に悩んでいる今日この頃です。
みなさま、よろしくお願いします。

回答No.1

noname#1280 · ベストアンサー

単に「さめの皮を剥いたもの」です。

煮付けると淡泊で美味しいですよ。

お礼

回答有難うございます。
やっぱりサメなんですね・・・。
ちょっと前に「むつ」を買ってくるよう言われ店に行ったら、違う名前で売っていたと言う事があったので、これも「サメ」と書いてあるけど実は違う名前なのかと思ったんです。
それにサメと言うとふかひれくらいしか浮かばなくて、身を食べると言う印象が無かったもので(^_^;)
今度煮つけにしてみます。