• 締切済み

食材の相性について

チョコとオレンジが相性が良いように、やっぱり一つ一つの食材には相性がありますよね。 そこで、どのようなものがどんなものと相性がいいのか知りたいんです。 ↑のチョコとオレンジ、というように例を箇条書きにして回答していただいても、このような味のものは・・・などと回答していただいても結構です。 なるべく多く知りたいです。 お願いします!

みんなの回答

  • mihosan
  • ベストアンサー率53% (50/93)
回答No.2

ガトーショコラと生クリーム バタートーストとバナナ バニラアイスとクラッカー バニラアイスとホットエスプレッソ(かけて食べる) なんかありきたりですね(^^;

mi1ka2n
質問者

お礼

いえいえ、ありがとうございました!! バニラアイスとホットエスプレッソだなんて・・・おいしそうですねーー☆ 助かりましたっっ

  • 13k3
  • ベストアンサー率36% (4/11)
回答No.1

・バナナと牛乳。 ・納豆とネギ。 ・キュウリと味噌。 ・和菓子と熱い緑茶。

mi1ka2n
質問者

お礼

やっぱり昔から食べられているものが一番相性がいいんですかねー。 ありがとうございました!!

関連するQ&A

  • キャラメルと相性のいい食材

    キャラメル味と相性のいい食材をご存知ないでしょうか? コンデンスミルクを湯銭にかけるとキャラメルになるそうなので、それに何かをつけてBBQのときに食べようかと思うのですが。。 いちごやポップコーンしか思いつきません。 何かアイデアある方、教えてください。

  • おすすめ相性抜群の食材を教えてください。

    中華料理で鶏胸肉を長ネギの青い部分で下処理するというレシピがありました。最近これを実践してみたら鶏胸肉の臭みが抜けて"うまみ"も増し柔らかくなっていて非常に驚きました。 (ちなみにつぶした青葱小口切りと砂糖でよく揉んで30分寝かせるというものでした) 「コレとコレを組み合わせるとおいしさが倍増する!」という食材の組み合わせは他にどんなものがあるのでしょうか?自分で検索してみたりもしたのですがちょっと限界を感じました。みなさんの知っている相性抜群の組み合わせを教えて頂けないでしょうか?(食材同士、食材と調味料など)

  • 大根と一緒に食べたら美味しい相性が良い別の食材って

    大根と一緒に食べたら美味しい相性が良い別の食材って何が思い付きますか?

  • ヨーグルト の 相性

    ヨーグルトが好きで、何種類かのジャムや蜂蜜を用意していますが、こういった甘いものでなく、全く違う味覚のもので、味の相性の良いものはありませんか? キムチと塩辛を試してみましたが、美味しくありませんでした。 ヨーグルトと混ぜて、美味しい食材を教えてください。 それとも、ヨーグルト単独で食べるほうが良いのでしょうか?

  • 味がしない感触を味わう食材とそれに合う添え味を教え

    味がしない感触を味わう食材とそれに合う添え味を教えてください。 例: ハモ 添え味: マスタードソース、ワサビソース、要するにピリッとする辛さが合う。山椒、七味

  • 鍋に入れる食材の相性について

    いつもお世話になっております 近日知人と鍋をする予定なのですが、 そこに入れる食材について食欲も無くなる程非常に悩んでおります。 味付けは塩味なのですが、そこに鶏もも肉と牡蠣か、 鶏もも肉とモツかで大変悩んでおります これら二つの相性というのは食べる時はもちろん、 調理の段階においても大丈夫なのでしょうか? 不味くなったりはしないでしょうか? それとも、鍋というものは、闇鍋という言葉もあるように 細かいことは気にせず何を入れても良いものなのでしょうか? 鍋については初心者なので初歩的な注意点についても 教えていただけたらありがたいです。 よろしくお願いします。

  • はちみつに合う食材はなんでしょうか?

    はちみつをたくさん頂いたので、 色んな食材にあわせて食べてみたいのですが、 りんごやレモン、オレンジ、チーズぐらいしか思いつきませんでした。 はちみつに合う食材を教えてください。 宜しくお願いします。

  • 稀少な食材、そうでない食材

    稀少だから美味いと言われてるだけで、実はたいした事ない食べ物ってありませんか? 私の舌が肥えてないだけかもしれませんが、アワビを食べたときにそう思いました。 コリコリした食感しか印象が残ってません。 また同じ貝類なら、アサリの味噌汁は世界一美味いスープだと思っています。あと、味噌汁に入った鮭の「カマ」って言うんでしょうか、トロットロにほぐれたあの味も最高。 そういった、稀少だけどさほど美味いと思わない食材、稀少じゃないけど美味い食材はありますか?

  • オレンジチョコの美味しさを教えてください。

    こんにちは。 カルピスチョコレートというのが売っていたので、買ってみました。 カルピス言うより、オレンジチョコみたいな味ですね。 ところで、オレンジチョコってありますよね。 オレンジ味とチョコ味って、合ってない気がするんですが、 美味しいと感じる方がいましたら、どんな風に美味しいかお聞かせ下さい。 よろしくお願いします。

  • 白い味のない食材

    このようなお菓子みたいな白い味のない食材?の名前を教えてください。

専門家に質問してみよう