- ベストアンサー
葡萄酒は家庭でも作れますか
kotokoの回答
日本の法律で個人の酒造りは禁じられています。 もし作れるとしても大変な時間と手間が掛かります。 http://www.echna.ne.jp/~hokui40/kuzumaki-winery/home09.html が、発酵させないでブドウ液は作れますよ。 でも、ブドウ液やぶどう酒は品種が違います。 代表的な物が「甲州」「ベリーＡ」「ピオーネ」などです。 やはり「デラウェア」はそのまま食べた方が美味しいですね。 皮を剥いてゼリーに入れても、美味しいですし、 ジャムやジュースを作っても良いですね。 http://www.yamato.moc.go.jp/YKNET/press/kamail/1999au/au99_032.html
関連するQ&A
- ぶどうの保存方法
昨日、種なしぶどう（デラウェア）を１箱いただきました。 何房かはいっているので、少し残して実家等にお裾分けしようと思っていますが、残した方のぶどうはどのように保存したらいいのでしょうか？（２～３日） 冷蔵庫に入れた方がいいのか、室温の方がいいのか、また、ビニール袋などに入れてもいいのか、密封しないほうがいいのか・・・ 果物で、あまり冷蔵庫に入れない方がいいものもあると思います。せっかくいただいたぶどうをおいしさを保って保存しておく方法をご存じでしたら教えてください。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
- ブドウの種から、芽が出た！これをどうするか！？
こんにちは。 カテゴリー違いでしたら済みません。 去年食べたブドウ(デラウエア）の種から芽が出て、 今、大きいものだと３０センチぐらいツル？が伸びています。 主人と、これをどうするか・・と悩んでいます。 ひとつひとつ鉢に生けて育てたら、将来ブドウが出来るのでしょうか？ それとも、何か、観葉植物的な育て方もあるのでしょうか？ 何でも結構ですので教えてください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
- 皮ごと食べれるぶどう
皮ごと食べられる種無しのぶどうがあるときいて 調べたら「甲斐路」というのは丸ごと食べれると書いてありました スーパーを回って「早生 甲斐路」なるものを購入 さっそく食べると皮は食べれないことはないけど…種が… 「早生」とついてるから違うのか それとも「甲斐路」自体丸ごとは無理なのか スーパーを回るとほかにも ロザリオビアンコ デラウェア ピオーネ 巨峰（これは無理でしょうね） がありました。 このなかで丸ごと食べれるものはありますか？ また他に、丸ごと食べれるぶどうなにかありましたら教えてください。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- ぶどう栽培の辞め方
ぶどう栽培について質問します。 我が家の狭い庭に、ぶどう（デラウェアと種無しぶどう）の木を植樹して５年。 しかし世話が出来なくて、蛾の幼虫がつき放題、実は美味しくないので食べれず・・・ 今年でぶどうを辞めたいと思っています。 （でも、毎年けなげに葉を茂らせる木をみると切ってしまうのは気が引けるのです） 栽培の辞めかたとして、次のどれが良いと思いますか？ (1)かわいそうだが心を鬼にして根元から切る。 (2)根から掘り出して、どこかの山に植える。 (3)みなさんからの妙案募集。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- ぶどう（巨峰）の実が大きくならない。 庭で育てているぶどうがなりたので
ぶどう（巨峰）の実が大きくならない。 庭で育てているぶどうがなりたのですが実がぜんぜんおおきくなりません。デラウエアよりちょっと大きいくらいです。肥料も鶏糞や化成肥料などやったのですがおおきくならないです。素人なのでよく育て方がわかってないので どなたかくわしいかた ご教授ねがいます。
- ベストアンサー
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- ぶどうが食べきれない(>_<)
こんにちは。 デラウェア（であってますよね？）が12房ほどあります。 あのちっちゃいぶどう、そのまま食べる以外に何か方法はないですか？ 保存方法もあったら教えて下さい。 食べるのは私と子ども（1歳8ヶ月）です。 子どものおやつに使えたらいいなぁ・・・と思ってるんですが。 いいアイデアないでしょうか？ 宜しくおねがいします(^人^)
- ベストアンサー
- 素材・食材
お礼
やはりそうですか。禁止されてるのですよね。無理ですか 種があり食べにくいのでちょっと考えてみたのです あきらめてジュースにします。子供も飲めますし・・・ ありがとうございました。