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みよがの甘酢付け
Pingaの回答
「＠ERIO・ねぎ、しょうが、青じそ、みょうが おいしい食べ方いろいろ」 http://www.nhk-book.co.jp/magazine/series/cooking/suki/01_06/index.html こちらのサイトが参考になると思います。 みょうがの甘酢漬けのレシピと、他の薬味野菜とあわせたドレッシングの作り方も載っています。
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