はちみつの賞味期限

質問

２年ほど前にオーストラリアの土産で一瓶もらい、開栓せずにしまっておいたのですが、今見たら固まっていました。（まだ開栓していません）

このはちみつはまだ大丈夫なのでしょうか。

回答No.3

ayunohiraki · ベストアンサー

問題ありません。蜂蜜は腐りません。賞味期限は
ありますが、風味よく美味く食べられる期間で
それを過ぎると食べれないわけではありません。
ＵＲＬを付けて置きます。

参考URL：

http://www.kinoya.com/Shouhin/Kinoyouhoujyou/Hachimitsu_Topic.htm

お礼

よくわかりました。
回答ありがとうございます。

回答No.2

toshi7607

蜂蜜が固まるのは普通で、なんの問題もないかと

お礼

固まるのはわかっていたんですが、だいぶ経っているので心配だったのです。
回答ありがとうございます。

回答No.1

hagfish

蜂蜜は基本的には腐りません。ピラミッドの中から発見された蜂蜜が腐ってなかったという話もあるくらいですから。しかし、現代の蜂蜜は添加物が入っていますのでそれが元になってカビが生えることがあります。そのため、基本的には賞味期限を確認してそれに従ったほうが安心ですよ

お礼

はちみつは腐らないんですか！
カビはないようです。回答ありがとうございます。