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ソムリエは英語で？
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wine steward という言葉を使うようです。でも英語圏でもフランス料理ならフランス語を使いますから、普通にソムリエでよいのでは？
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英語でもフランス語からのsommelierが借用されていますが、知らない人も少なくはありません。手元の仏英辞典でSommelierを調べたら、wine waiterとありました。英語圏では日本と違って 世間一般の常識とか はっきりしなくて、個人や国ごとの知識レベルの差が激しいです。恐らく、カナダでは認知度が100％に近くても オーストラリアでは50％以下でしょうね。
- jakyy
- ベストアンサー率50% (1998/3967)
Sommelier (ソムリエ)でいいでしょう。 英語になっていますね。 【The Sommelier Society of America】 ソムリエのアメリカの団体の紹介です。 http://sommeliersocietyofamerica.org/ 【What is a sommelier?】 ソムリエの紹介のサイトです。http://www.wines.com/winetrader/r5/r5ms.html
ソムリエ（sommelier） は英語圏で通じるりっぱな英単語です。もちろんフランス語からの輸入単語ですが。米英問わず日常生活で使ってなんら問題はありませんからご安心を。
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