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トリュフ

バレンタインにトリュフを作ろうと思っているのですが、レシピを調べたところ、本によって材料・分量が全然違って、正解があるわけではないけど、どれを見て作れば良いのか困ってます。 時間やコストはどんなにかかっても構わないので、できるだけ極限まで柔らかいものを作りたいのですが、オススメのレシピや本・ＨＰがあったら教えてください。

みんなの回答

  • jurarumin
  • ベストアンサー率34% (190/544)
回答No.1

生チョコを使って作ると柔らかいですよ。 参考ＵＲＬに生チョコとトリュフのレシピが載っています。

参考URL：
http://www.bob-an.com/recipe/special/0501valen_1.htm
excuse08
質問者

お礼

ありがとうございました！

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