塩辛で・・・

質問

塩辛を使った簡単にできる料理を教えてもらいたいのですが。
よろしくお願いいたします。

回答No.2

blueroses · ベストアンサー

意外だと思われるかもしれませんが・・・
スパゲティ。
生クリームか牛乳をプラスして新鮮なイカのパスタ！！
だまされたと思って作ったら、ほんとにおいしかったですよ。

お礼

ありがとうございます。
だまされたと思って、作ってみますね。

回答No.5

yo-si

もう遅いかな？
なんでも好みの問題ですが

1　ホイル焼き
　　そのままホイルに入れてきざみねぎを少しのせてホイル焼き。
　　レモン汁少々と味噌を少し混ぜて味の調整をすると尚良いですね。
　　包み焼きでも良いですが、私は少し口をあけて水っぽさをなくすほうが好きです。

2　塩辛野菜炒め
　　ＸＯ醤や豆板醤なんかを使っても良いし、カレー風味なんかも良いと思います。
　　1を少し作ってみてから味の調整を考えたほうが失敗が少ないですね。

お礼

塩辛はそのままで食べるものと思っていたので、
こんなに調理方法があったなんて、
目からウロコでした。
どうもありがとうございました。

回答No.4

noname#179956

それはチャーハンだね。
これをいれると味付けをしなくての良いですよ。

お礼

ありがとうございます。
チャーハンですかぁ！
想像もしませんでした。
すぐにでも出来そうなので、早速今日のお昼にでもやってみますね。

回答No.3

tuki_usagi

＃ＮＯ．１です。

心がこもっていればオイシイですよ！

ただ人それぞれ濃い薄い・・などもありますよね。
私はみじん切りにしたネギを加えて一味・醤油を足して使ったりしています！

何だか食べたくなってきました(^^ゞ

お礼

ホントにありがとうございました。
捨てるしかないと思っていた塩辛・・・
がんばって、おいしく変身させてみたいと思います！

回答No.1

tuki_usagi

こんばんは。

料理、とまでいえないかもしれませんが組み合わせて食べておいしいと家族で言ってるのは・・・

粉吹き芋に塩辛をのせて食べるとか塩辛お茶漬け等ですかね～。

お礼

早速のご解答ありがとうございます。
実はイカのわたがあまり良くなかったため、塩辛自体がおいしくできなかったんです・・・。
それでも、おいしくできるでしょうか・・・？