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鶏がらスープ（o^o^o）
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「ポタージュ」を絶対お薦めします！ 固形や粉末スープでは出せない上品な味が出ますよ＾＾） 作り方はとっても簡単です。 材料は鶏がらスープ５００ｃｃ、バター、小麦粉各１５グラム 塩適宜 牛乳２５０ｃｃ (1)鍋に、冷ました鶏がらスープにバターと小麦粉を入れます。 (2)かき混ぜながら火にかけて沸騰させます。２分か３分くらい煮ます(粉臭さをなくすためにするのです) (3)鶏がらスープの半分の量の牛乳を入れて塩で味を調えて出来上がり！ 後はパンの耳で作ったクルトンを浮かべればポタージュですよ
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