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下記のページをご覧ください。 自家製ジャム 「レモンの搾りかすに加える水を紅茶や抹茶に替えると紅茶ジャム、抹茶ジャムになります」 http://www.yomiuri.co.jp/komachi/kitchen/ki092701.htm もう一つです。 紅茶ジャム http://www.geocities.co.jp/EpicureanTable/7975/o-jam.html 上手に作れますように。
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