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- shino91846
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- o24hi
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こんにちは。 ご存知かも知れませんが、リンゴは豚肉と相性がいいといわれています。そこで…… ○豚肉のリンゴ巻き (材料) ・豚肉（薄切り) ・リンゴ（1人あたり1/4個） ・青物野菜（パセリ、キヌサヤなど）適宜 ・塩、こしょう、溶き卵、小麦粉、パン粉、サラダ油 (作り方) (1)リンゴは、くし型に切り、レモン汁を少しかけておいて、軽くレンジで柔らかくしておく。 (2)豚肉の薄切り肉の場合は、広げて塩コショウしてまず、具がなじみ易いように、小麦粉を軽くふり、柔らかくしたりんご、緑のやさいをのせて、くるくると巻く。 (3)小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていき、サラダ油であげて、好みのソースで食べる。 余ったら、翌日、パンにはさめば、ちょっとボリュームのある朝食にもなります♪
お礼
お礼が遅くなってスイマセン。ご返答ありがとうございます。豚肉とリンゴですか？食べた事の無い組み合わせなのでドキドキしながら作ってみます。
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お礼
ご返答ありがとうございます。大量にりんごを頂いたんですが、りんごをまるかじりっていうのも飽きていたので助かりました。お礼が遅くなってしまいスイマセン。