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糖の吸収を遅くするのにお勧めのものはありますか?

質問のタイトルの通りです。 お茶以外で、できれば錠剤タイプのような、なにかいいものはないでしょうか?

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回答No.1

巷間様々ものが喧伝されていますが、科学的に証明されたものはありません。例えば、「にがり」 がありますが、これは厚生労働省が公式に否定しています (参考 URL をどうぞ)。極端に言えば、下剤効果があるので、大量に摂取すれば下痢になりますから、糖に限らずすべての吸収が落ちることは確かですが。 ここは不特定多数の方が任意に見ることができるので、根拠のない風説を撒き散らすべきではないでしょうから、科学的根拠のない風説を紹介するのは、無責任のそしりを受ける行為になりますから、 効果が特定されているものは一切ない 以外の回答はあり得ません。

参考URL:
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail.php?no=170
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