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牛乳の賞味期限について
特売の日に張り切って買いすぎてしまいました。 牛乳の賞味期限から何日過ぎるまで大丈夫でしょうか？ 一日程度なら飲んでも大丈夫ですか？
- kk-pooh
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こんにちは。 牛乳の賞味期限は定められた方法により保存して品質が保たれる日数です。 そして当該期間を過ぎても保たれるものとするという農林水産省告示にもありますが、冷蔵庫に入れて室温５℃前後の設定で一日過ぎた物位でしたら問題ないでしょう。 臭いや色がおかしくなければ大丈夫ですが、気になるようでしたら、沸かしてみれば大丈夫です 季節にもよりますが、一週間くらい過ぎても気になったら沸かして飲んでいるときもあります。 注意としては、沸かすときに沸騰すると鍋から吹き零れるので、ある程度熱した状態でで大丈夫です。 品質的に大丈夫であれば、カレーに混ぜると、辛さと共にまろやかさが出るので、以前は親がよく牛乳入りのカレーライスを作ってくれました。 あと、氷を作る容器に入れてフリーザーで凍らせてシャーベット風に食べるのも意外と美味しいものです。 あと、植木などにも少し上あげたりするのも良いでしょう。 どうしても捨てるときには、地球環境に優しくという気持ちでしたら流しで水と一緒に捨てず、紙に染み込ませて、燃えるゴミとして出すのが良いでしょう。 牛乳の賞味期限について詳しく書かれたサイトがありましたので貼っておきます。 参考までにどうぞ。↓
その他の回答 (2)
- Liliam
- ベストアンサー率51% (277/539)
↓は参考になると思います。 1日程度なら大丈夫ですよ。（私はお腹も丈夫なので数日過ぎたのを飲んでも大丈夫です。）
お礼
よかったです～ ありがとうございました！！
- sharako3
- ベストアンサー率29% (333/1130)
未開封であれば、期限プラス一週間くらいまでは平気だと思います。 もちろん、季節や保存状態にもよりますから、匂いや味がヘンだと感じたら処分してください。 何本買ったのかはわかりませんが、料理やヨーグルトを作るのに使うと、消費が増えると思います。
お礼
早速のご回答ありがとうございました。 料理などにも使うこと考えてなかったので参考にさせていただきます。
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お礼
丁寧なご回答、ありがとうございました。 URLも拝見させていただきますね。