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お米のとぎ汁って有害？
empty_headの回答
- empty_head
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私もテレビで見たのですが、とぎ汁には糠などが含まれます。 これが河川に排水として流されるとバクテリアが糠をえさに増殖するそうです。 バクテリアと言ってもバカに出来ず、とぎ汁が原因で赤潮などが起こる事もあるそうです。 でも、まだ無洗米は高く使ってないです。 お米を研ぐのってそれほど手間じゃないし。 冬は手が冷たいけど・・・。
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