バリ島で見かけたお菓子？

質問

バリに詳しい方、教えてください！！
先日、初めてバリに行ってきました。
そこでどうしても気になることが。。。
自転車に綺麗なピンク色のお菓子？？のようなものを
いっぱいぶら下げて走っている男性を見かけました。
（一つ一つビニール袋に入っています。かなりの数がぶら下がっています。）あれは綿菓子ですか？？車の中から見かけたので
よくわかりませんでした(T_T)
友達と綿菓子だという結論に至ったの
ですが、いかがでしょうか？現地の人に聞いたら
子供が食べるお菓子で、お祭りの時によく売ってると。
すごく綺麗なピンクで、写真を撮りたかったのですが、
1週間滞在して見かけたのは2回、それも車の中だった
ので・・・(T_T)

回答No.2

punkichi

濃いピンクならお供えに使う蒸しパンです。すみません、名前はわかりません。大きさにもよりますが庶民価格で１個20円とか30円くらいからでしょうか。

ショッキングピンクや濃いグリーンは食紅で染められています。コーヒーや黒糖入りのものはその色がついています。二色や三色になったものもあります。中国などにもまったく同じピンクの蒸しパンがあって、廟（お寺のようなもの）に供えたり、儀式に使っているようです。宗教が違っても目的は同じですね。

ピンク色が薄い色なら、エビせんの可能性もあります。クルップ・ウダンという揚げエビせんで、小型のものからかなり大きなもの、形も数種類あります。色も薄いものから濃いものまであります。これもビニールにつめて売られていて、ふんわり見えるので綿菓子に見えるかもしれないですね。これも50円から100円くらいの間で買えます。ナシゴレンなどに添えられてレストランで出てくることも多いです。

美味しいかといわれれば、、、、蒸しパンは素朴な味わいなので、好きな方もいらっしゃるでしょう。エビせんは油の質が良くないこと、湿気ている場合が多いことなどで、特別美味しくはないですが、揚げたてだったらサックリしていてビールにぴったりです。

インドネシアのお菓子はどギツイ色のものが多く、色素、添加物にうるさい日本人は、こういう色には驚かされますよね。他にもドぎつい色のお菓子は沢山ありますので、また旅行されたらいかがでしょう？

回答No.1

noname#8188

違ってたらごめんなさい。

今年の初め、私がウブドゥ市場で買って食べたのは、蒸しパンのような蒸しケーキのような、甘いお菓子です。
ピンクとオレンジとチョコレート色が塗ってありました。黄色もあったかな？
マドレーヌのような紙のヒダヒダの入れ物に入っていて、手作りなので売ってるおばちゃんによって大きさはまちまちでした。
お供え物に使われるそうです。
お菓子の名前は聞かなかったですが…。

デジカメ映像もどこかにあったかも…。

市場で「いくら？」って聞いた折、おばちゃんは返事をかなり迷っていました。多分外国人価格は無かったんでしょうね～。
４個で２０００ルピア位で分けてもらいました。