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純粋蜂蜜」の純粋度は?

KOH_daの回答

  • KOH_da
  • ベストアンサー率31% (161/506)
回答No.2

ぜんぜん信じてないみたいなので、補足しときます。 7月末~8月初旬は最後の採蜜時期です。 リョウブ、カラスザンショウという木の蜜がとれますが、 こういった蜜はレンゲやアカシヤと違って、たいてい無名です。 今年は豊作で、巣箱一つで30-50kgくらい入っています。 春から夏にかけて、週に一度のペースで採蜜できますから、 普通の蜂蜜(百花蜜)はそんなに高く売れません。 他の時期には蜂蜜がとれませんが、 それ以外の時期は、果樹園に巣箱を貸し出して利益を得ます。 ポリネーション(受粉)は巣箱一つで2万円から。 蜂蜜は本物かどうか簡単に調べられるので、 養蜂業者がニセモノを出荷することはないと思いますよ。 参考URLはテレビでよく見かける山田養蜂場。 一番安い、普通の蜂蜜(百花蜜)の値段を見てください。

参考URL:
http://www.3838.co.jp/yamada/shop_new2/on_honey/frame_on_yamada.html

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