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なすを使ったレシピ教えてください。！
minatouriの回答
- minatouri
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こんにちは．どれも美味しそうですね． 我が家で作る夏のナス料理です． 焼きなすにし，皮をむく．4～5ｃｍに切る． おくらをゆでる． 冷たいだし汁（手を抜いてめんつゆなどでも．うちでは白だしを使います）につけて冷蔵庫で冷やす． 食べる時に器に盛り，かつおぶしをかける．だしも少しいれる． ナスと豚肉の味噌いため ナス，豚肉，にんじん，ピーマンなどを一口大に切り，油で炒める． 火が通ったら調味料（味噌，砂糖，酒を良く混ぜておく←味はお好みで）をからめる．
noname#24736
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