【パン職人さんに質問です】折畳式のブレッドナイフの

質問

【パン職人さんに質問です】折畳式のブレッドナイフのおすすめを教えてください。

外出先でフランスパンを切るのに使いたいです。

高くても良いので見た目がかっこいい折畳式のブレッドナイフが知りたいです。

回答No.1

bladevortex · ベストアンサー

海外での話ですか？
国内ではパンを切るためのナイフの携帯は正当な理由とは認められず、法律に触れてしまいます。海外での話ならば、その国で購入可能な製品を知るためにも、その国のQ&Aサイトなどを利用するのが良いかと思います。

国内で正当な所持理由だと認められるのはバーベキューセット一式と一緒に持ち歩くとか、自分の職業が出張料理人で、それを証明する資料と、その日がまさに出張料理の仕事の日で、ちょうどその行き帰りであるなどの場合ぐらいでしょう。
同様に、外で生牡蠣を食べるからという理由でオイスターナイフの携帯も認められません。鶏もも肉１枚のチキンステーキを惣菜店で買って外で食べるためのテーブルナイフも、人の皮膚が切れる程度の切れ味のものは持ち歩くことが認められません。

お礼

知らなかったです ありがとうございます

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回答No.2

4500rpm

オピネルナイフの波刃のものはどうでしょうか。https://opinel.jp/collection/stainless-n12_serated/
持ち運びの時は、必ず歯をたたみ、パンと一緒に袋などに入れてください。
パンがない状態だと、正当な理由の説明ができません。
また、「パンを切るため」が正当な理由かの判断は、現場の警察官の判断になります。