食べてはいけない組合せ

質問

ってありますか？
たとえば下痢が起こるとか、
さっき番組でやっていたのですが、てんぷらとスイカはだめみたいですね。
おじやと、牛乳でお腹を壊すのは普通ですか？
お願いします、

回答No.9

maotarou · ベストアンサー

ドリアンとアルコール。タイに行くときに、死ぬかもしれないから絶対にするなと言われました。（ドリアンがおなかの中で異常発酵するらしい。）

お礼

ありがとうございます。
ドリアンとアルコールは聞いた事があります。

回答No.8

wuestenrot13

栄養学的に、「これとこれを一緒にとるとビタミン○が破壊されて意味がなくなる」というようなのは置いておいて、いわゆる昔ながらの「食べ合わせ」について。

「ウナギと梅干し」をはじめ、いろいろありますが、ほとんど全てが根拠がないものだそうです。
外国では全く違う「食べ合わせ」が国ごとにありますが、それを聞いてもはあ？と思うものがあります。ドイツでは「キュウリと牛乳」だそうです。そんなのでお腹壊す？みたいな感じですよね。国によって違うということ自体、根拠がない事の証拠じゃないかと思います。

要するに、
「もともとお腹がゆるくなりやすいもの（牛乳など）」
「あぶらっこいもの」
「消化の悪いもの」
などを、一緒に大量に食べるとお腹に良くないですよ、という程度の警告のことわざのようです。

お礼

ありがとうございます。

回答No.7

tdpixy

ベーコンとほうれん草の食べ合わせは良くないようです。

ベーコンに含まれる亜硝酸ナトリウム（発色剤又はポツリヌス菌中毒予防のため）、またほうれん草に含まれる硝酸が体内で変化した亜硝酸などが、ベーコンに含まれる二級アミンと反応してニトロソアミンという発ガン性の物質を作るらしいです。

ただし、ビタミンcやビタミンeを一緒に摂取すれば発生を防げるそうです。（緑茶などがいいみたいです。）

参考URL：

http://www.0568kasugai.net/pc/seikatu/tabeawase.htm

お礼

ありがとうございます。

回答No.6

ruisweet

昔、おばあちゃんから聞いた食べてはいけない組み合わせは

梅干とうなぎ
じゃがいもとハッカ
もろこしと水

でした。
根拠は知りませんが、私はいまだに一緒に食べないようにしています。

お礼

ありがとうございます。

回答No.5

volvox

食べてはいけない組合わせ
チョコとガム・・・一緒に食べるとガムが解けてなくなる。　ガムを飲んでしまった様な不快な気持ちになり、気分がブルーになる。

お礼

ありがとうございます。
チョコとガムは、やったときは
びっくりしました。

回答No.4

Pesuko

>おじやと、牛乳

あわせて作ったら　リゾットになるけど。

あの番組の結果はかなり心理的要因が高いと思うけど・・
http://www.food.e-colle.com/10_tabeawase/02.html

それに　天ぷらとスイカを一緒に食う奴も居らんぞ！
と突っ込みいれていました。

お礼

ありがとうございます。

回答No.3

asuca

牛乳が悪かったのではないでしょうか？

体を冷やす食べ合わせが紹介されていますので参考URLを参照して下さい。

参考URL：

http://www.selfdoctor.net/nurse/2001_09/nurse2001_09.html

お礼

ありがとうございます。
なすと蕎麦はみました。

回答No.2

silpheed7

あの番組はあんまり当てにならないですよ。
必ずしも、あの通りの結果が出るわけじゃありません。

＞おじやと、牛乳でお腹を壊す

これは牛乳でおなかを下しているのでは？

お礼

ありがとうございます。

回答No.1

inaken11

俺は、マックシェイクとハンバーガーで下す。

お礼

ありがとうございます。