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ルテオリンについて

ルテオリンは、菊の花そのものを食べても摂取できますでしょうか、また菊の花、お茶、サプリの中で効率の良く摂取できるのはどれでしょうか。

質問者が選んだベストアンサー

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  • takochann2
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回答No.1

ルテオリンは多くの植物に含まれるフラボノイドです。特保に使用される物質ですから凡そ無害かと存じます。植物中のルテオリン含有量の論文を添付します。table1のLutがルテオリンです。 Asia Pac J Clin Nutr. 2008:17 Suppl 1:275-9 https://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/17%20Suppl%201//275.pdf

noname#260160
質問者

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ご回答ありがとうございました。

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