調理作業台のキャスターのストッパー

質問

調理作業台になるキッチンワゴンを購入したいのですが、どれもキャスター4つの内、ストッパーが2つのみにしかついていません。包丁を使う作業もあるので不安なのですが、ストッパー2つだけでも動かないのでしょうか？

回答No.4

佐藤 直子（@n-space）

４輪のキャスターですと２輪のみにストッパーというのは便宜上一般的です。
ですが、包丁を使うとなるとやや不安定な気がします。
使い方で、ワゴンを動かす頻度と包丁を使う頻度により、２輪キャスターというのも考えてみるのは手です。キャスターのない方を持ち上げて移動するというもので、移動の少ない場合で、作業が主な場合です。
参考
https://www.ikea.com/jp/ja/p/foerhoeja-kitchen-trolley-birch-70177024/

佐藤 直子（@n-space） プロフィール

一級建築設計事務所を開設しています。住まいに関しては、安全で安心、居心地の良さのほか、動線・収納計画や美しいインテリア、コスパの良さなど、様々なご提案をいたしております。店舗や賃貸物件などでは事業計画...

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