タマゴが安いのは、なぜ？

質問

最近たまごの安さに驚きます。
１００円を切るのはザラで、８０円代はスーパーの
目玉商品だったと思っていました。
最近はいつでも８０円～１００円で買えるスーパーが
出てきています。

１.そんなに安くて儲けはあるのでしょうか？
２.そんなに安くて栄養面はどうなのでしょうか？
３.季節に関係なく安いと思いますが、いつか
　 値上がりしてしまう時があるのでしょうか？

野菜とは天候に左右され、ニュースにも取り上げられる
ので、価格の変動は納得できるのです。
養鶏場のニュースは鶏インフルエンザなど鶏肉のに
影響があったとは思いますが、それ以外ではニュースで
聞いたことがありません。

安くて助かるのですが、とても不思議です。

回答No.5

piyocchi · ベストアンサー

回答になっていませんが…。

一般のスーパーで安売りで売られている卵を産むにわとりは
凄く狭いゲージで飼われていて
卵を産むだけのために生かされていて
非常に心が痛みます。
(鳥インフルエンザのニュースでそのゲージの狭さは
誰にでもわかったと思います)

他の方もおっしゃるように、抗生物質やらなんやらが
入っていると思います。
あと、長持ちさせるために何か薬品を使っているのかもしれませんね。
ああいう卵は産みたてをすぐに販売しているわけではないので
賞味期限も短い気がします。
あと、鶏にも産卵誘発剤みたいな薬も使ってるようです。

わたしは安売り卵は買わないようにしています。
高くても、地飼い(放牧されて飼われている)鶏の
天然の卵を買っています。
やはり鶏も生き物ですし、自由に卵を産めるような環境に
してやるべきだと思っています。

お礼

最近、お米を少し良いのに切り替えました。
タマゴも検討しようと思いました。
養鶏場の狭い環境をニュースでみて、人間って
残酷だなーって思いました。

ご意見ありがとうございます。

回答No.6

webmat

ディスカウントショップをやっている知人が言っていたのですが、他の方が書かれているように、原価割れの「客寄せ」だと言っていました。
広告などに安く卵を載せると、客（主に主婦）の来客数が増えるのだそうです。

お礼

そうですよね。
タマゴだけ買って帰らないと思います。
ご意見ありがとうございます。

回答No.4

thsawachan

２.そんなに安くて栄養面はどうなのでしょうか？
↑
安売りの卵は大抵ブロイラーになりますので
抗生物質など多数含まれています。
健康や味にうるさい方はどんなに安くても手を出しません。300円くらいの卵を買います。
味も健康もあまり気にしないのであれば、即「買い！」ですね。

スーパーで売ってるものなんてよほどこだわらなければ、どの商品も薬品まみれです。
卵だけに気を使ってもあまり意味がありません。

ただし、生、半生で食べるには、やはり高級な卵のほうが断然味が良いです。
生と火を通す時と使い分ければ良いと思います。

３.季節に関係なく安いと思いますが、いつか
　 値上がりしてしまう時があるのでしょうか？
↑
断言はできませんが、20年前に比べて、養鶏場の技術力が断然アップしていますし、スーパーの客寄せの品として定着していますので、値上がりは考えられにくいです。

卵はどのスーパーも車で数十キロの卸しから仕入れている可能性が高いので、値段の変動は各地域（各県）によると思われますが、今は高速道路も発達していますし、いざとなれば、さらにコストの安い隣県から仕入れると思われます。

とにかく、卵は価格変動の大きい野菜とは別物と考えて良いと思います。

回答No.3

thsawachan

卵80円
ポカリスウェット1ケース（24本）1000円

これらの商品は全て原価割れです。
卸しから買うよりもお客に安く売っています。
売れば売るほど損をするので、売り切れても補充はしません。毎日何個までと決めて販売しています。
逆に、豆腐などの商品は、夕方に売り切れようものなら、すぐに卸しに電話して即持ってきてもらっています。

スーパーの食品部門では各部門の総売り上げに対する利益を常に計算していますので、他に利益率の良い商品をゴールデンスペース（一番商品が売れやすい場所）に置いて、その商品で利益を出しています。

お礼

具体的な回答ありがとうございます。
とてもガッテンできました。

回答No.2

mokonoko

鶏は夏に弱いので、一般的には夏場のタマゴは値上がりします。
今年の夏場で１００円を切るのは珍しいと思います。

ただ、タマゴはスーパーの中では利益が少なく（下手すると赤字覚悟で）設定していることが多いようで、要は客引きに使われる商品になっているようです。
優秀な経営をしている養鶏所が近くにある可能性もあると思いますが、安すぎてちょっと不思議ですね。
競争が激しい地域かもしれない、という位しか思いつかないです。

お礼

地元では常に８５円で売っているので、不思議でした。
確かにスーパー激戦区でもあります。

客寄せの目玉商品なのでしょうか・・・。

回答No.1

sim137

四国だと1000円以上買うと1円とかだよｗ(週1回とかですがほとんどの店でそのようなことしてます)
早い話卵は赤字でも他で元を取れればでしょう。
客寄せでしょうね。

お礼

やはり客寄せのために、赤字覚悟で広告を
打っているのですね。