motokidayoのプロフィール

先日、オーストラリア産のやすい塊を買ってきました。しかし、うっかりしていたら、消費期限が１日過ぎていました。ローストビーフが良いかなと思い、作り始めましたが、いくら牛肉でも本当に新鮮なものでないと、 生で食べるのはやはりいけないのかも？と思い、中断しています。もし、少しでも危ないようでしたら、完全に火を通す調理法に変えようと思っています。 どうか、回答をお願いします。

読み方と意味が分かりません・・・調べきれなくて・・ 薪水食料等らハ被下他国 併兼而右様之御政治ニ相成居候事 只今如仰厚く 御承引無之 御不爲に相成候 是非共御開之方可宜と存候