100均で見つけた便利グッズ~お肉の冷凍保存タッパー

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はじめに

Photo by kumiko3
お肉を冷凍保存するのに平たいタッパーウェア。以前購入したものですが、とても重宝しています。底になみなみ線がついているので冷凍したお肉も取り出しやすくなっています。何の気はなしに購入したものでしたがいいお買い物をしたと今でも愛用中です。

STEP1

Photo by kumiko3
長細い長方形の半透明のタッパーウェア。下がなみなみがついていて冷凍したお肉でもはがれやすくなっています。買ってきたお肉を並べて上から焼肉のたれをさっとかけてそのまま冷凍。使うときは冷凍のまま野菜と炒めても。加熱して蒸しても。

STEP2

一番のお気に入りは底の浅さ。これが絶妙なので使いやすいです。鶏肉だったらオリーブオイルと塩こしょうだけしておいて固まりのまま冷凍。時間が経過してもラップよりも鮮度が高いような気がします。

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