蒸し料理をしたい人に、簡単にできるグッズ

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はじめに

Photo by kumiko3
蒸し料理が簡単にできるグッズを紹介します。

STEP1[これは一体何?]

Photo by kumiko3
ダイソーで購入した蒸し器です。
中は二重構造になっていて、白いプラスティックざるが入っています。
野菜を入れて加熱するだけ。水は必要ありません。

大きさは正方形で、とうもろこしは半分に切って蒸す大きさです。

STEP2[こんなアレンジができます]

オクラをへただけ切りそのまま入れて加熱。
ポン酢で味付け。
それだけでもおいしい!

もやしと豚肉を入れて蒸して、ごまだれをかけてごましゃぶ風に。

今話題のタジン鍋のようにも使えます。

STEP3[何がいいところ?]

蒸し料理が簡単にできるので、油なしで調理ができるのがヘルシーです。
私は、ルクエのスチームクッカーも持っているのですが、ルクエだと大きいときに、ちょっと使えるので便利です。

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