簡単和風もずくスープ

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はじめに

Photo by uzuranotamako
忙しい朝などめんどくさい時にササっと作ります。

STEP1作り方

1.鍋にお湯を沸騰させます。
2.1にもずくを入れさっと茹でます。
3.めんつゆ(または万能汁)で味付けし再び沸騰させ「ごま」を散らし火を止めます。

まとめ

・もずくはお好みの長さに切ってもいいかもしれません。
・味付けは一気にめんつゆなどを入れず、少しずつ味をみながら入れましょう。
・お好みでねぎを入れてもおいしいです。

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必要なもの

材料 ・洗いもずく ・うどんなどのめんつゆor万能汁 ・いりごま

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