【DEAN & DELUCA】が香り高く濃厚な大人の限定スイーツドリンクを発売!

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はじめに

Photo by 株式会社ウェルカム

カフェ「DEAN & DELUCA」は2019年12月25日(水)までの期間限定で、SEASONAL DRINKとして香り高く濃厚な大人のスイーツドリンクと、ほっと温まるN.Y から届いた冬の味のHOT FRUITS JUICEを販売

・SEASONAL DRINK

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 抹茶ピスタチオ(S)¥600 / ほうじ茶マロン(S)¥600 

抹茶ピスタチオ(S)¥600

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 DEAN & DELUCA の冬といえば、芯からほっと温まるデザートドリンクが定番。昨年好評だった、宇治の上質な抹茶と香ばしいピスタチオの人気コンビが再びお目見え 。

 

 抹茶と濃厚なピスタチオの美味しい組み合わせ
香り高く旨みのある宇治の抹茶と共に主役を張るのは、イタリアの老舗・BABBI のピスタチオペースト。芳醇でリッチな味わいが自慢の濃厚なペーストが、ほろ苦い抹茶や北海道産ミルクの味わいと絶妙にブレンド。濃厚ながら、上品な甘さで飲み飽きない味わい。シンプルな素材の味を贅沢にかけ合わせた、大人のためのドリンク 。

ほうじ茶マロン(S)¥600

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 ほうじ茶とマロンは、意外なまでに好相性。優しく香るほうじ茶パウダーとバニラをきかせたマロンペーストを溶かしたミルクに、ビターなエスプレッソでコクをプラス。 

 

今季のシーズナルドリンクは、素材そのものの魅力が際立つ濃厚な香りと味が自慢。その秘密は、余計なものを入れず素材を厳選していることと、粉状の抹茶とほうじ茶を使用している点。液体ではなく粉末を使用することで、より濃い味わいに仕上がり、上質な素材の掛け合わせが楽しめる。 

・HOT FRUITS JUICE

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ホットアップルサイダー (S) ¥420 (M) ¥460 (L) ¥520
クリームアップル サイダー (S) ¥480 (M) ¥520 (L) ¥560 

 

 ホットアップルサイダー
N.Y の冬の風物詩、アップルサイダー。リンゴ、オレンジ、クランベリーにスパイスを加えてコトコト煮込みます。身も心も芯から温めてくれる、この季節の定番ドリンク。


クリームアップル サイダー
まるで“飲むアップルパイ”。スパイスが香る甘酸っぱいアップルサイダーに、コクのあるホイップクリームとキャラメルソースをトッピング。デザート感覚で楽しめる。

 

フルーツを丸ごと、店内でコトコト
冬が近づくと、DEAN & DELUCAの店内はフルーツとスパイスの良い香りが充満。それは、各店でアップルサイダーを毎日手作りしているため。リンゴ、オレンジ、クランベリー丸ごとを、シナモンやジンジャーなどの香り高いスパイスと一緒にコトコト煮込み、出来立ての味が楽しめる。飲めば体はぽかぽか、心もほっこり。 

まとめ

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 ・取扱店舗 

 ▶DEAN & DELUCA マーケット 一部店舗
六本木、有楽町、品川、新宿、八重洲、恵比寿、広尾、アトレ川崎、ラゾーナ川崎、名古屋、京都、アミュプラザ博多


▶DEAN & DELUCA カフェ 全店舗
丸の内、有楽町ルミネストリート、東京ミッドタウン日比谷、BMW GROUP TERRACE、東京ガーデンテラス紀尾井町、虎ノ門ヒルズ、赤坂アークヒルズ、日本橋髙島屋S.C.、六本木、麻布十番、青山、Echika表参道、新宿NEWoMan、渋谷ストリーム、東京音楽大学 中目黒・代官山キャンパス、たまプラーザテラス、新百合丘OPA、パルコヤ上野、三井アウトレットパーク木更津、成田空港第1ターミナル、テラスモール湘南、ODAKYU 湘南 GATE、広小路本町、クリスタ長堀、新大阪、伊丹空港

▶DEAN & DELUCA ベーカリーカフェ
碑文谷、名城公園 

 

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