残ったカレーのアレンジ法

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はじめに

昨日のカレーが余ったら、どうしていますか?

今日もカレーにする……というのが我が家の定番ですが(笑)。

何人分も残っていないというときは
カレードリアにアレンジすることにしています。
とっても簡単で、カレーとはまた違った感覚で食べられるので
子供たちに大好評です。ぜひお試しください。

STEP1グラタンやドリア用の耐熱皿にご飯を入れる。

上からカレーをかけるので、やや少なめに。
ご飯は温かいままでOKです。

STEP2ご飯の上に残ったカレーをかける。

そしてその上に卵を割り入れ、溶けるチーズをのせて
オーブントースターに。

STEP3チーズが溶けて、ほどよく焦げ目がついたらできあがり!

まとめ

・ひと手間かけて、ご飯をバターライスにしたり、パセリを混ぜると
美味しさアップ!

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