緑茶の日!「静岡以外の特産地は?」「健康に良い?」「ペットボトル茶は好き?」

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はじめに

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5月2日は緑茶の日。八十八夜がこの時期であることにちなんで、日本茶業中央会が制定しました。

静岡以外の特産地はどこですか?

知覧茶の鹿児島県。
嬉野茶の佐賀県。
八女茶の福岡県などです。

埼玉・東京の「狭山茶」をお忘れなく。

ちなみに「日本三大茶」は、静岡茶・宇治茶・狭山茶だそうです。

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%8B%AD%E5%B1%B1%E8%8C%B6

実は2位は圧倒的強さで鹿児島です。

>鹿児島県の茶業は今からおよそ800年前、金峰町阿多・白川に平家の落人が伝えたという説や、足利時代に吉松町の般若寺に宇治から茶種子を取り寄せ播いたのがはじまりという説、野田町の感應禅寺説などがある。

その後は島津藩政時代に奨励されたが、本格的な茶の栽培や生産の奨励は第二次大戦後にすすめられ、また今日の茶産地づくりをめざした積極的な茶業振興施策は、昭和40年頃からであるが今後の躍進がめざましく、現在では全国第二位の生産県になり、ますます産地は充実拡大の方向にある・・・。21世紀は「クリーンなかごしま茶の時代」到来と注目され期待が高まっている
http://www.kagoshima-cha.or.jp/about/index.shtml

その後には三重茶、宮崎茶が続きます。京都も高級茶の産地として有名です。
http://ocha.tv/growing_regions/nihoncha_producers/

健康効果はありますか?

http://www.health.ne.jp/library/5000/w5000054.html
やはりカテキン効果ですね。血中脂質を正常化などしてくれるそうです

ガン予防になると聞いた事があります。

あと、食中毒の予防にもなるそうで、お寿司屋さんで出されるのは、その為だとか、、。

子供の頃、毒消しのお茶と言われて、食後に出されていました。しかし、眠気覚ましにもなるので、夜は眠れない事があるので、要注意です。(^_^;)

中国由来のお茶は、もともと薬として用いられていたので数々の効能があります。

お茶の
カテキン(渋味成分)には、
コレステロール低下作用、体脂肪低下作用、ガン予防、抗酸化作用、抗菌作用、
抗インフルエンザ作用、血圧上昇抑制作用、血糖上昇抑制作用、口臭予防作用などがあり、

カフェイン(苦み成分)には、
眠気や疲労感の除去、持久力の増加、利尿作用、二日酔い防止などがあり、


テアニン(うま味成分)には、
神経細胞保護作用、リラックス作用があり、

その他、ビタミンC,ビタミンB、ビタミンEが含まれています。

注意点は、鉄分の吸収を妨げるので食後20~30分してから飲むことです。

緑茶と中国緑茶のちがいを教えてください

日本の緑茶と中国緑茶は、茶畑で摘んだ生茶葉に熱を加える工程(荒茶工程の一つ)が異なります。
 大半の日本の緑茶が“蒸す”のに対して、中国緑茶は“釜で炒る”製法をとっています。
 一般的に釜炒り製法は、お茶の葉の表面が硬化するため、中に含まれる香りや成分が逃げにくいという特長があるといわれています

日本と中国の緑茶は大まかに同じ茶葉から出来ています。
しかし大きく違うのはその製法です。
緑茶は基本的に不発酵です。
酸化をとめるためにする加工が蒸しなのが日本の緑茶で釜入れ(釜で炒る)なのが中国緑茶です。
よって中国緑茶の独特の香ばしい香りは釜入れかれ来ています。

余談ですが日本茶でも釜入れの製法をたどるものがあります。九州のお茶で八女茶などがそうです。日本茶のわりに青臭さがなく、おいしいですよ。お試しあれ。

ペットボトルの緑茶は好きですか?

よく飲んで居ますよ。

 最近の製品は良くなっていると思います。
 某商品では急須でいれたものと比べたりするほどですから。

 お茶の専門家が係わっている製品はこだわりが違いますね。


 

こんばんは。
ペットボトルで飲むのはこの2種類だけにしています。
特にこの時期は買って飲んでいます。
好きか嫌いかといえば好きなほうです。
家ではウーロン茶のパックで冷水に入れて飲んでいます。

伊藤園 お~い お茶
http://www.itoen.co.jp/oiocha/cm/
綾鷹
http://ayataka.jp/cm/

好きです

特にキリンの「生茶」

毎日汗だくで仕事しているとガブ飲みします

炭酸系・ジュース系はときどき飲みたくなります

家から水筒にお茶を持って行く量では追いつかないんです

ですが、休日、車で買い物なんかに行くときはステンレスマグにお茶を入れてドリンクホルダーに挿します

味の好き・嫌いはあります

まとめ

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