のし餅を簡単に切る方法

  • ガイド ( How to )
  • ありがとう数:0

はじめに

お正月にのし餅を切る機会もあるかもしれません。そんな時に楽々切ることができる裏ワザがあります。

のし餅を簡単に切るには

お正月。最近では1個ずつ個包装になったお餅を買ってくる人も多いかもしれませんが、のし餅を1枚で買ってくる派の人もいるはずです。

力が必要なので、お父さんの担当になるかもしれませんが、実は簡単に切る方法もあります。

簡単に切る方法を知っていれば、女性でも力不要で切ることができたりします。その方法とは……

大根を切りながら切る!

Photo by kumiko3
それは簡単です。「大根を切りながら切る」のです。

大根にはアミラーゼという酵素が入っていて、これがお餅を切る時のでんぷん質に働きかけてくれるから。

そのため、大根を切りつつ切ると切りやすくなります。

方法

お雑煮などを作る場合は

お餅を切って、

大根を切って……

と繰り返していきます。

そうでない場合は、

お餅を切って、

大根の断面に包丁を添えて……

と繰り返していきます。

鏡餅にも!

鏡餅を切る時も、この方法ですれば簡単に切ることができます。

お正月、力づくで切っていた人はこの方法でやってみてください!

まとめ

イメージは足成 著者:kumiko3

このユーザなら私の疑問や悩みを解決してくれそうと思ったら、
質問への回答をリクエストすることができます。

特集


OKWAVE若者応援スペシャル企画

ピックアップ

ページ先頭へ