名古屋に来たらこれ! おすすめ調味料 Q&A集

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はじめに

食べ物も買った、スイーツも買った、それなら名古屋の調味料はどうですか?名物調味料が売っています。

STEP1□ つけてみそかけてみそ

「つけてみそ かけてみそ」の薄口はないですか?

先日、おみやげに「つけてみそ かけてみそ」をいただきました。
蒸しなすなどに便利なのですが、甘さが強すぎて、わが家では今ひとつすすみません。
甘みの弱いバージョンはありますでしょうか。
赤だし味噌の味は皆好きなので、味噌の濃さはそのままで、甘さだけ控えめとかがあると嬉しいんですが。
別のメーカーで、甘さ控えめがあったりしますか?

つけてみそ かけてみそマイルド
http://www.711net.jp/product/p/9350345

味噌カツを自宅で作るなら、「つけてみそかけてみそ」など味噌調味料が1本あると便利です。茄子田楽や豆腐田楽、トンカツに、焼きおにぎり、五平餅、おでんにと用途は幅広いです。

ナカモの「つけてみそかけてみそ」が有名ですが、イチビキの「献立いろいろみそ」もおいしいです。

つけてみそかけてみそ:
http://www.nakamo.co.jp/

献立いろいろみそ:
http://www.ichibiki.co.jp/lineup/product/chouri.html

STEP2□ 名産品

愛知・名古屋の名産品教えてください

名古屋に引っ越してきて間もないんですが、地元の人が小さい頃から慣れ親しんでいるお勧めの「愛知・名古屋の味」を教えてください。デパートやスーパーで買えるものがいいんですけど。。。

「コーミソース」が載っていないようですので紹介しておきます。

コーミソース:
http://www.komi.co.jp/

地元企業です。「コーミこいくちソース」が有名。

トマトにコーミソースかけて食べたりしてもおいしいです!

STEP3□ 八丁味噌

名古屋在住経験のある方へ。

以前、名古屋に住んでいた友人に名古屋らしい何か食べ物を贈りたいと思います。

私自身はずっと名古屋に住んでますので、目にするものは当たり前すぎて、何が良いのか思いつきません。

名古屋に住んでた経験のある方、「もう一度アレが食べたい!」ってものはありますか?それは何ですか?

手みやげではなく、宅急便などで送りたいので、レトルト品や乾物系を探してます。
そして、特にかしこまった物ではなく、手軽にスーパーなどで入手できるような物を探してます。
例えば、“ヨコイのあんかけスパ”“すがきやのラーメン”“八丁みそ”etc...

良きアドバイス、宜しくお願い致します。

毎日接していた八丁味噌ですね。

カクキューの赤味噌、「八丁味噌」。名古屋と言えば赤味噌文化で、この八丁味噌も味の主張がある味噌です。

お味噌汁に入れて赤味噌のお味噌汁にしたり、砂糖とみりんで味付けすれば味噌おでん用の味噌になります。

とは言っても、我が家は名古屋出身者なのですがミックス味噌。名古屋人全てが赤味噌文化というわけではありません。あしからず……。

八丁味噌:
http://www.kakuq.jp/home/

STEP4□ 全国的に有名な名古屋の味噌

スーパーで買える「おみやげ」(国内外問わず)

私は旅行した際、その地域のスーパーや
デパ地下に行くのが好きなんです。
見たことない野菜や魚なんかを見て楽しんでいます。

特に興味深いのは調味料のコーナーで
「味噌」なんてすごく地域性が現れていますよね。

そして、そこで自分用のおみやげも買い込んじゃいます。

私のおすすめは・・・

【名古屋・・赤味噌】
イチビキがお気に入りです。ダイエーで入手。

【福岡・・・マルタイの「長浜」棒ラーメン】
インスタントでこの味は、なかなかだと思います。
知人にあげたら絶賛してました。
地元のスーパーで買ったのですが、店名を失念・・ 

【大阪・・・石野の白味噌・旭日ポンズ】
石野の白味噌は、梅田大丸の地下に。
独特のこくがあって、正月の雑煮には欠かせません。
旭日ポンズは、スーパー、デパ地下で見かけます。

みなさんのおすすめは何ですか?
お菓子、調味料、なんでも構いません。
普段使いにしていて「これ、引っ越したら買えなくなって悲しいわ」
なんて商品など・・・ぜひ教えてください。
(できましたら、入手した場所もおねがいします)
タイトルにもありますが、国内外は問いません。

※タイトルをクリックすると詳細を見ることができます。

全国的に名古屋の赤味噌は有名みたいです。

このQ&Aは全国のおいしいものを紹介しているので、名古屋以外の土地に行った時にも活用できそうです。

スーパー、おみやげ選びに活用できそうですね。

まとめ

スイーツなどだと日持ちしないものもあるので、調味料をおみやげにしてみるのもいいかも?

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