たけのこの調理方法

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はじめに

4月はたけのこが旬ですギョ~。
たけのこの調理の仕方、たけのこのレシピが書かれたQAを集めましたギョ!
たけのこを食べて季節料理を楽しんでくださいギョ~ (・o・ *)))彡タイコ

OたすK隊フォロミー:https://twitter.com/OK_otasuktai

たけのこだらけ~

たけのこだらけ~

新たけのこ美味しい季節です。
待ちきれずに高い新たけのこを買い、
若竹煮、たけのこ御飯。

しかしその直後、親戚から3本もらい、
友達にあげたり、根本を餃子に混ぜたり、
もう一回若竹煮。
1週間かけてどうにか食べたら、また、3本もらいました。

冷凍はできないし、冷蔵も1週間どまりだし、
どうにか若竹煮とたけのこ御飯以外で
美味しい食べ方ありませんか?

■答えは質問タイトルをクリック!
質問タイトルがこう、ドラ○もんの道具出すときのセリフみたいですギョ!たけのこレシピ!
(・o・ *)))彡タイコ

たけのこ御飯の作り方

たけのこ御飯の作り方

たけのこごはんの作り方について
お聞きしたいんですが
材料はたけのこ 薄あげ 木の芽などですが
肝心のだし?と言うかその炊き込みご飯の素の
作り方がわかりません
材料は何でどんな分量でどんな配合をすればよいのでしょう?作り方の順序もよければ教えてください

■答えは質問タイトルをクリック!
お手軽にできておいしそ~回答:No.3(・o・ *)))彡タイコ

たけのこは胃に悪い?

たけのこは胃に悪い?

たけのこの煮物を食べてから1時間ほどして、胃の調子が変です。
痛みやもたれ感はあまりないのですが、絶えず胃の中がグツグツする不快感があります(胸焼けというのでしょうか?)
また、しばらく奥から盛り上がってくるようなゲップもありました。
他に食べた人は何ともないので、あたったとかではないようです。
たけのこは人によっては胸焼けするものなのでしょうか?
食べた量は小皿に少し盛った程度です。
正確に言うとたけのこではなく、成長して節もある竹の柔らかいやつです。
以前に山菜(ゼンマイ)を食べたときもこういう症状になりました。
消化しにくいものなのでしょうか?

■答えは質問タイトルをクリック!
よく噛んで食べましょ~(・o・ *)))彡タイコ

あなたの好きなたけのこ料理を教えてください

あなたの好きなたけのこ料理を教えてください

こんにちは。

たけのこのシーズンになりました。
来週末には大きな鍋でたけのこの灰汁抜きをする予定なのです。

皆さんは、どんなたけのこ料理がすきですか?
変わったたけのこ料理の場合は、レシピや作り方も教えてください。

よろしくお願いいたします。

■答えは質問タイトルをクリック!
オススメのたけのこ料理~(・o・ *)))彡タイコ

たけのこを使った洋風料理のアイデア?

たけのこを使った洋風料理のアイデア?

こんにちは。

たけのこの季節になりました。
大好きなのですが、たけのこご飯、チラシ寿司、お吸い物、煮もの(たけのこだけ、たけのことワカメ、たけのことふき、たけのことわらび)、天ぷら・・と、ちょっとピリ辛にした中華風の蒸し物くらいしか作りません。

田舎なので、まだ頭を出しただけのを地中から掘った、とれとれのたけのこを、毎日頂きます。本当に柔らかくてエグ味のない良いたけのこなんです。
他に美味しい食べ方があれば教えて下さい。
特に、洋風のものを教えて下さい。
たとえば、パスタとか・・・。
よろしくお願いします。

■答えは質問タイトルをクリック!
ちょっとかわったアレンジを~(・o・ *)))彡タイコ

たけのこの簡単で美味しい料理を教えてください。

たけのこの簡単で美味しい料理を教えてください。

 タイトル通りの質問です。先程親戚から結構立派なたけのこを2つ頂きました。ありがたいのですが、たけのこといえばスーパーで水煮を買ってきてちょこっと使う位であまりまともに料理をがありません(恥)

 そこで、こんな私にも手軽に出来て美味しいたけのこ料理があったら是非是非ご伝授下さい。

 実はその親戚は今日結婚式で近くに来ていて多分夕方またやってくると思うので、その時までになんとか料理の形にしたいのです。宜しくお願いします!!!

■答えは質問タイトルをクリック!
たけのこのお刺身!?回答:No.4 (・o・ *)))彡タイコ

筍(たけのこ)、選び方からしたごしらえまで教えてください

筍(たけのこ)、選び方からしたごしらえまで教えてください

こんばんわ。

そろそろ時期が過ぎようとしているかも知れませんが・・・
たけのこを、店頭で見かけました。しかし差が激しい。
太さ15cmはあろうかという巨大なものから、8cm程度の
小ぶりなものまで。長さは一様に30cm程度売ってましたけど。
これ、どう選ぶのがおいしいのに当たるのでしょうか?

また正しいしたごしらえのしかたなども教えてください、よろしくお願いします

■答えは質問タイトルをクリック!
根元の色をチェック!回答:No.6(・o・ *)))彡タイコ

生たけのこのゆで方

生たけのこのゆで方

旬でおいしそうで買ってみました
’たけのこ’をキーワードにgooで検索したのですが
やっとヒットした質問に紹介されていたhpでも
文章だけの説明で難しくて分かりません。。
たけのこを美味しくゆでるのは簡単ではないのでしょか??
どなたか教えて頂けませんか?
お願いします

■答えは質問タイトルをクリック!
購入したらできるだけはやく灰汁ぬきを~(・o・ *)))彡タイコ

たけのこを丸ごと頂きました。どうすればいいですか?

たけのこ

たけのこを丸ごと頂きました。
まだ、土がついています。

私は、カットされたものしか購入したことが
無いので、どうしたらいいか分かりません。
料理にすぐ使える状態にしたいのですが…

又、量もあるので、保存方法やお勧めの料理がありましたら、教えて下さい。
宜しくお願いします。

■答えは質問タイトルをクリック!
保存方法の仕方~回答:No.2 (・o・ *)))彡タイコ

簡単な、たけのこ料理おしえて!

簡単な、たけのこ料理おしえて!

筍をもらったので、たけのこご飯、鶏肉とたけのこの煮物、
わかめと筍、木の芽和えを作りました。

まだたけのこが、ずいぶん残っているので、
そのほかの簡単なメニューをお教えください。

よろしくお願いいたします。

■答えは質問タイトルをクリック!
どれも美味しそうですギョ~ (・o・ *)))彡タイコ

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