ショートの意味とは!ショートケーキQA集

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はじめに

毎月22日は「ショートケーキ」の日ですギョ~。
ショートケーキのショートの意味とは!どうしたら美味しく作れるのか!などショートケーキに関するQAをまとめましたギョ!ショートケーキの豆知識が身につきます!(´▽` *)))彡タイコ

OたすK隊フォロミー:https://twitter.com/OK_otasuktai

ショートケーキのショートとは?

ショートケーキのショートとは?

ショートケーキが大好きです。ところで、ショートケーキって何がショートなのでしょうか?あるいはショートって他の意味があるのでしょうか?

■答えは質問タイトルをクリック!
「短い」?ではなかった・・・!? (´▽` *)))彡タイコ

手作りショートケーキの苺が無い場合

手作りショートケーキの苺が無い場合

明日、ショートケーキを作ろうと思いイチゴを探しましたが
今の時期、売っておりませんでした。
何を変わりにしたらよいでしょうか。
お菓子作りは得意でなく初心者です。
わかりやすく教えて下さい☆”

■答えは質問タイトルをクリック!
苺以外のフルーツとも相性よさそうですギョ~(´▽` *)))彡タイコ

ショートケーキに塗る生クリーム

ショートケーキに塗る生クリーム

ショートケーキを作るのに、スポンジに生クリームを塗ったら、塗っている途中でボソボソになりました。ちゃんと氷水で冷やしながら泡立てたし、たてすぎないように気をつけてやったつもりです。
生クリーム自体はなってないのですが、塗っていると、ボソボソになってしまいます。
1番ひどいのは絞りで、最初絞り始めは柔らかい状態だったのに、絞り終わりごろには見た目も汚い感じで、かなりボソボソになりました。
使ったクリームは脂肪分48%の生クリームです。回転台とパレットナイフを使ってやりました。
ボソボソにならずにきれいにスポンジにクリームを塗るコツなどを教えてください。
あと、クリームを塗るときの生クリームのたて具合、絞るときのたて具合も教えてください。
よろしくお願いします。

■答えは質問タイトルをクリック!
ボソボソにならないようにするコツ!(´▽` *)))彡タイコ

ショートケーキの疑問

ショートケーキの疑問

イチゴの乗っているケーキをショートケーキと云うのは何故ですか? ショート小さく切ったと云う意味であれば イチゴが乗っているデコレーションケーキ(切り分ける前の状態は円形)は、何というのでしょうか?

イチゴの乗らないショートケーキ状のものは
それぞれ別の名前例えば栗がのれば マロンケーキと云うのに イチゴケーキとかストロベリーケーキと
云わないのはどうしてでしょうか?

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イチゴの乗っているケーキを「ショートケーキ」と名づけたのは…回答:No.4(´▽` *)))彡タイコ

夏ならではのショートケーキ

夏ならではのショートケーキ

あと10日ほどで彼氏の誕生日なので、バースデーケーキを焼こうと思っています。
そこで伺いたいのですが、「夏だなぁ!」っていうショートケーキのレシピはあるのでしょうか。

彼氏は生クリームが大好きなので、ケーキそのものはショートケーキにしたいと思っています。
それは決まっているのですが、問題はトッピングです。
ショートケーキと言えば苺ですが、この時期は手に入らなくてたいてい桃缶になってしまうんだ……と彼氏は以前ぼやいていました。
なので、今年は桃缶ではないものをトッピングにしたいと思うのですが、いったいどんなものを載せたらいいのか分かりません。

今のところフルーツを載せようと思っているのですが、フルーツでなくてもいいです。
何か良いレシピがありましたら教えてください。

■答えは質問タイトルをクリック!
フルーツ○○○をのせてみる!回答:No.2(´▽` *)))彡タイコ

生クリームについて・・・

生クリームについて・・・

生クリームは乳脂肪率が高いほど美味しいと聞きます。実は昨日中○の45%の生クリームを買って来て、いちごショートケーキを作ってみたんですが、胃にもたれてしまい途中で嫌になってしまいました。
私自身は生クリームは大好物で、美味しい生クリームはいくらでも食べられるのですが、これはなぜか食べられませんでした。(生クリームにリキュールを入れるべきなのでしょうか?)

いつもケーキには安い植物性のホイップクリームを使っていました。確かに風味の点では劣りますが、こちらは胃もたれはしません。
いくらでも食べられるような美味しい生クリームをご存知の方教えて下さいm(__)m
あと、動物性はやはり扱いが難しく、ナッペの途中でぼそぼそになってしまいました。5~6分立てぐらいでやらなければいけなかったのでしょうが、どの程度まで泡立てたらよいのか感覚がつかめません。
どうかアドバイスをお願いいたします!

■答えは質問タイトルをクリック!
ゆっくり混ぜたほうがおいしくなる!(´▽` *)))彡タイコ

アメリカ式ショートケーキ

アメリカ式ショートケーキ

日本でショートケーキというと、ショートニングというスポンジケーキを想像しますが、
どうやらアメリカのショートケーキは違うらしいと聞きました。
クッキーのような生地の上にイチゴやホイップクリームをトッピングするらしいのですが、
東京近辺でこれを販売しているところ、ないでしょうか?
ぜひ教えてください。

■答えは質問タイトルをクリック!
日本とちがーう!?(´▽` *)))彡タイコ

いちごショートケーキのいちごには要注意?

いちごショートケーキのいちごには要注意?

すごい情報を手に入れました。
いちごショートのイチゴは洗っていないそうです。
洗うと痛みやすくなるため、そのまま、ケーキに乗っけるそうです。
でも、洗いもしなければ、農薬が付着しているではないですか。
たしかに、無農薬などのいちごならいいですけど、すべての農家が無農薬というわけでもないと思います。
また、洗わないと汚いでしょう。

■答えは質問タイトルをクリック!
食べても大丈夫…?(´▽` *)))彡タイコ

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