ラスクの作り方

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はじめに

自宅で作れるラスクのレシピ! 自分でアレンジしたりして、美味しいラスクを作りましょう!

STEP1フランスパンを

5mm~1cmに切る。

STEP2ガスオーブンを

140度から170度に予熱する。
(オーブンに合わせて温度は設定してください)

STEP3フランスパンを

オーブンペーパーの上にのせ、予熱しておいたオーブンで7~8分焼く。
また、裏返してさらに5~6分焼く。

STEP4お好みのラッピングを!

たとえば、
・バターを塗り、その後に練乳と砂糖を混ぜたものを塗る。
・メープルシロップを塗る。
・溶かしたチョコレートを塗る
…など。

STEP5もう一度12~13分ほど焼く。

(ステップ4で乗せたものによっては、もう焼かずにステップ4で完成でも可。その場合はステップ3の焼き時間を気持ち長く)

STEP6物によって、

熱いうちにグラニュー糖を振り掛ける。
その後は冷まさせて完成。

まとめ

自分でアレンジできて楽しい! 電子レンジでも出来ますが、焼く時間などは違うので注意。

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関連するタグ

必要なもの

フランスパン レンジ 塗るもの バター 砂糖、練乳 メープル チョコレート…など

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